奧迪莎（Audacia）酒莊的名字來自于一段動人的愛情故事。在1930年一個家族背景顯赫的葡萄莊園主的兒子，愛上了一個家境貧寒的姑娘，對此父親及家人極力反對，為了愛情年輕人離家出走寧愿放棄家族產(chǎn)業(yè)的繼承權(quán)，帶著自己心愛的姑娘開辟了屬于自己的葡萄園，朋友們都被他們的愛情所感動，雖然也曾為他們的冒險而擔(dān)心， 但是更欽佩和贊揚(yáng)他們的勇氣和無畏精神，大家的說法激發(fā)了年輕人的靈感，他覺得用勇氣和無畏（audacious）命名自己的酒莊實在合適不過了，于是Audacia (奧迪莎)酒莊由此誕生了。

這位年輕人就是奧迪莎酒莊的創(chuàng)始人Kosie Louw（庫斯），在1930年正式在創(chuàng)立了奧迪莎（audacia）這個享譽(yù)南非的品牌，酒莊名稱取自英文單詞“audacious”，中文意為“無畏勇敢”，以此來紀(jì)念 他們這段不同尋常的經(jīng)歷。

奧迪莎（audacia）酒莊占地32公頃，葡萄種植面積僅26公頃（390畝）實屬精品莊園。它位于南非葡萄酒種植的黃金地帶-斯坦林布什產(chǎn)區(qū)（Stellenbosch），這是南非最古老最著名的的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這個地區(qū)之所以成為南非最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是因為它是南非最好的紅葡萄酒的原料出產(chǎn)地，尤以色拉子（Shiraz）最為著名，由于該酒區(qū)的酒莊大多數(shù)都專門種植紅葡萄品種，奧迪莎（audacia）酒莊便將“紅葡萄酒精品莊園”作為自己的口號。

如今，奧迪莎（audacia）酒莊已有超過80年的歷史，酒莊創(chuàng)立之初就秉承傳統(tǒng)手工釀造工藝并傳承至今，目前擁有品牌奧迪莎、傳奇、吼獅和非洲豹，多款紅酒限量發(fā)售且具有收藏價值，豐富的釀酒經(jīng)驗使其酒品備受青睞，屢獲國際大獎。奧迪莎精品葡萄酒不僅在南非暢銷，還出口到瑞典，瑞士、荷蘭等多個歐洲國家，從2010年正式進(jìn)入中國市場，目前已經(jīng)受到眾多中國葡萄酒愛好者的喜愛，成為知名的南非葡萄酒品牌。

奧迪莎酒莊除了生產(chǎn)精品紅酒，還擁有全世界只有10家的世界頂級的的私人酒店-艾樂蒙豪斯，微軟領(lǐng)袖比爾蓋茨每次訪問南非都下榻改酒店，品嘗奧迪莎酒莊的精品干紅，他特別對傳奇系列干紅情有獨(dú)鐘。

2014年，奧迪莎酒莊研發(fā)了世界上第一款目前也是唯一一款專利葡萄酒，即不添加防腐劑（二氧化硫）的純天然葡萄酒。用南非特有國寶茶（草本植物）---博士茶（Rooibos tea ）和蜜樹茶(Honeybush) 作為原料，替代傳統(tǒng)橡木原料，不再使用葡萄酒中防腐劑--二氧化硫。 南非的國寶茶中含有大量的抗氧化元素，有助于葡萄酒的保鮮、防腐、 抗氧化，能夠充分保留酒的醇香口感及原汁原味。2015年又研發(fā)了另一款創(chuàng)新產(chǎn)品，適合三高（高血糖、高血脂、高血壓）人群的專利葡萄酒，即無糖、無二氧化硫、低酒精度（7%）、低熱量的干紅葡萄酒，是世界釀酒史的革命。

 “無畏”精神就是奧迪莎（audacia）酒莊所奉行的理念，這種永往直前的精神傳承至今，創(chuàng)始人Kosie Louw（庫斯）沒有依靠顯赫的家族背景而是義無反顧的創(chuàng)立了自己的酒莊，而今他的后人接過父輩的旗幟，來到了中國這片充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的國度，為我們奉獻(xiàn)上來自彩虹國度的醇香！

非洲豹精品干紅是奧迪莎酒莊的代表作品，非洲大草原最美麗的大型貓科動物-非洲豹那難以捉摸的孤獨(dú)、強(qiáng)大和優(yōu)雅的特點在這款精品干紅中得以淋漓盡致的體現(xiàn)。